Groepen

Wilt u zich laten verrassen door de chef kan u ook kiezen voor een wandeling door de kaart.

In de het gezellige, warme, trendy restaurant “De Bossche Eetkaemer” bent u welkom voor diner vanaf 17.00 uur wij bieden u keuze uit verschillende gerechten van de al la carte kaart. Wilt u zich laten verrassen door de chef kan u ook kiezen voor een wandeling door de kaart. Uiteraard hebben wij ook elk seizoen verschillende seizoensproducten waar onze chef prachtige gerechten weet te maken. Voor de wat minder grote eter serveren wij ook veel van onze gerechten in kleinere porties.

Ook voor gezelschappen staan wij open, in ons restaurant hebben wij de gelegenheid om gezelschappen tot ongeveer 30 personen aan te nemen. Voor gezelschappen boven de 10 personen hebben wij verschillende vooropgestelde menu suggesties die variëren in prijsklasse.

Wandeling door de kaart € 29,75

Laat u verrassen door de chef

Keuze menu 1
€ 32,50

Voorgerechten

Geitenkaas

Gegratineerde geitenkaas | meloen | meloensorbet | meloenschuim
honingdressing | cayenne

of

Carpaccio van Bommelerwaard rund

Carpaccio | Parmezaanse kaas | rucola | pijnboompitten | spekjes zongedroogde tomaatjes | truffelmayonaise

of

Duo tonijn en zalm

In sesam geschroeide tonijn | ceviche bereide zalm | doperwten cremè | citroenmayonaise

Hoofdgerechten

Dry-Aged Entrecôte

Entrecôte van de grill | Fregola di Sarda | zongedroogde tomaatjes
gorgonzolasaus

of

Struisvogel

Gegrilde struisvogel | groene asperges | bramen | jus van morilles

of

Gamba’s

Gamba’s gebakken in knoflook | groente tagliatelle

Desserts

witte Chocolade

Mousse van witte chocolade met sinaasappel | sinaasappel sponge cake
witte chocolade-ijs | sinaasappel compote

of

Parfait

Aardbeien parfait | ananas | munt pesto

Keuze menu 2
€ 42,50

Voorgerechten

Dry-Aged Entrecôte

Entrecôte van de grill | Fregola di Sarda | zongedroogde tomaatjes
gorgonzolasaus

of

Carpaccio van Bommelerwaard rund

Carpaccio | Parmezaanse kaas | rucola | pijnboompitten | spekjes zongedroogde tomaatjes | truffelmayonaise

of

Coquille & Zalm

Ceviche bereide zalm | coquille | Matcha thee | vanille- venkelsalade
paprika crème

Hoofdgerechten

Lamskoteletjes

Gegrilde lamskoteletjes | geroosterde wortel | kruidencrème | saffraan tomaatjes

of

Tournedos Italiaans

Tournedos | rucola | pijnboompitjes | Italiaanse knoedel | pesto saus

of

Kabeljauw Tandoori

Kabeljauw | tandoori | mango | komkommer | chilipeper | cashewnoten | koriander

Desserts

Kaas plateau

Selectie van onze mooiste geaffineerde kazen “Europa”

of

Proeverij Zoet

Een rijkelijke en luxe proeverij van onze fijne zoetigheden, beleef diverse structuren en geniet van PUUR!

Onze hoofdgerechten worden standaard geserveerd met friet en salade.

Groepen & arrangementen

Dineren voor groepen met meer dan 10 personen?

Voor groepen hebben wij diverse aantrekkelijk opties gecreëerd. Wij hebben 3 keuzemenu’s in diverse prijsklassen voor u klaarstaan waarbij u onder andere kunt kiezen uit diverse voor- en hoofdgerecht en desserts.

Klik op de menu’s voor meer informatie.

Wandeling door de kaart (€ 29,75 pp)
Keuze menu 1 (€ 32,50 pp)
Keuze menu 2 (€ 42,50 pp)

Mosselen

Ze zijn er weer!

 

Ze zijn er weer!

Mosselen

Vanaf a.s. woensdag ( 28 juni)  zijn ze er weer, op verschillende wijzen bereid!
Nieuwsgierig? Volg ons dan op Facebook en krijg iedere week onze week special te horen!

onze locatie

Wij zijn gemakkelijk te vinden